مزایای قورمه سبزی １– قورمه سبزی یک عامل ضد التهاب است: یکی از ادویه هایی که در قورمه سبزی استفاده میشود زردچوبه است .رنگ دانه های موجود در زردچوبه خاصیت ضد التهابی دارد . علاوه بر زرد چوبه، جعفری هم جز سبزی های خورش است که خاصیت ضد التهابی دارد. پس این خورش
بهارنارنج چیست؟ بهار نارنج با نام علمی Citrus Sinensis یک درخت زیبا با شکوفههای سفید رنگ نارنج است و به دلیل بوی شیرین و مرکباتی خود، صدها سال است مورد توجه مردم است. تمام اجزای گیاه بهار نارنج، از شکوفهها گرفته تا میوه، قابل استفاده هستند و سرشار از ویتامینها
گل آویشن شیرازی یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد و محبوب در طب سنتی و آشپزی است که به دلیل طعم، عطر قوی و خواص درمانی فوقالعادهاش شناخته میشود. این گیاه که به نام آویشن برگ پهن نیز معروف است، از خانواده نعناع بوده و بهطور عمده در مناطقی مانند فارس، لرستان، خوزستان،
